Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Трубочки с начинкой, пошаговый рецепт с фото



Трубочки с начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 г слоеного бездрожжевого теста
  • 1 яйцо
Для декора трубочек:
  • 100 г шоколада
  • 1,5 ч. л. растительного масла
  • 1/2 стакана рубленых фисташек
Для начинки:
  • 400 г рикотты
  • 2/3 cтакана сахарной пудры
  • 1 ч. л. экстракта ванили
  • 1/4 ч. л. молотой корицы
  • 50 г шоколада
Для сервировки:
  • шоколад
  • малина
  • сахарная пудра

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Трубочки с начинкой. Шаг 1
Застелите дуршлаг марлей, чтобы свисали края. Выложите рикотту в дуршлаг, накройте концами марли и положите блюдце. Поставьте груз и оставьте на 2 ч, чтобы стекла сыворотка.
Трубочки с начинкой. Шаг 2
Выложите рикотту в чашу миксера, добавьте сахарную пудру, ванильный экстракт и корицу и взбивайте на низкой скорости, пока сахарная пудра не растворится полностью, 1–2 мин. Мелко порубите шоколад и добавьте к рикотте, перемешайте. Переложите начинку в контейнер и уберите в холодильник на 12 ч.
Трубочки с начинкой. Шаг 3
Разогрейте духовку до 200 °С. Слегка взбейте яйцо с 1 ст. л. воды. Разрежьте слоеное тесто на полосы шириной 1,5 см. Подготовьте 6 металлических конусов или трубочек для выпечки, сбрызнув их растительным маслом. Начиная с острого конца, оберните по спирали металлический конус полоской теста, затем смажьте конец полосы яйцом и соедините со второй полосой теста. Оберните до конца формы. Смажьте поверхность теста яйцом и положите на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте трубочки 15 мин., до золотистого-цвета. Полностью остудите, а затем аккуратно снимите трубочки с форм.
Приготовьте шоколад для декора. Наломайте шоколад, добавьте растительное масло и растопите в микроволновой печи, 10 сек. Размешайте. Окуните края трубочек в растопленный шоколад и посыпьте рублеными фисташками. Переложите на лист пергамента и оставьте до застывания. Оставшийся шоколад сохраните для сервировки.
Трубочки с начинкой. Шаг 6
Наполните трубочки начинкой из рикотты.
Трубочки с начинкой. Шаг 7
Сервировка. Положите по трубочке на тарелку. Растопите оставшийся шоколад в микроволновке и переложите в полиэтиленовый пакет, срежьте уголок и нанесите тонкие линии на трубочку. Добавьте ягоды и посыпьте сахарной пудрой.
Кстати

Если у вас нет подходящих формочек, можно использовать сахарные рожки для мороженого, обернув их фольгой.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Трубочки с начинкой, пошаговый рецепт с фото (16 фотографий)


Трубочки с начинкой, пошаговый рецепт с фото
Трубочки с начинкой, пошаговый рецепт с фото

Трубочки с начинкой, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Трубочки с начинкой, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Трубочки с начинкой, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Картофель, запеченный в духовке с колбаской | Волшебная Eда.ру

Трубочки с начинкой, пошаговый рецепт с фото картинки
Трубочки с начинкой, пошаговый рецепт с фото картинки

Трубочки с начинкой, пошаговый рецепт с фото новые фото
Трубочки с начинкой, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Трубочки с начинкой, пошаговый рецепт с фото изоражения
В Севастополе будет производиться итальянский сыр - Кулинарные новости изображения

Трубочки с начинкой, пошаговый рецепт с фото
Форель на гриле с клубничным соусом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru - Трубочки с начинкой, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Трубочки с начинкой, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Трубочки с начинкой, пошаговый рецепт с фото, trubochki-s-nachinkoy-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Рыба под соусом бажи, пошаговый рецепт с фото
Булочки с миндальным молоком - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Творожный кекс на кефире — рецепт с фото пошагово. Как приготовить кекс на кефире с творогом?
Долма из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Слоеный пирог с печенью трески, пошаговый рецепт с фото
Чем полезен свекольный сок, противопоказания | Волшебная Eда.ру
Борщ с красным перцем , пошаговый рецепт с фото
20 октября - День военного связиста
Клубника в сиропе – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Картофель, запеченный в духовке с колбаской | Волшебная Eда.ру
Торт "Цветы Монмарта"
В Москве пройдет фестиваль мороженого - Кулинарные новости
Жульен в мультиварке | Волшебная Eда.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ