Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Шницель из свинины – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru




Шницель из свинины


Количество порций:
Время приготовления:25 минут
Способ приготовления:жарка,в кляре
Сложность:для начинающих
Кухня:Авторская кухня
Повод:праздничный стол,
Назначение: ,
Тип блюда:Второе блюдо

Шницель из свинины

Ингредиенты:

  • свинина (почечная часть) — 400 г.
  • соль — по вкусу
  • яйца — 1-2 шт.
  • молоко — 2 ст. л.
  • мука — 50 г.
  • панировочные сухари
  • растительное масло — для жарки
  • овощи

Способ приготовления:
Кусок свинины разрезать на 4 пласта весом по 100 г. С двух сторон мясо отбить кулинарным молотком (удобно это делать в пакете, чтобы не разлетались брызги). Отбитое мясо посолить и отложить. Приготовить 3 тарелки. В одной взбить яйцо с молоком и соль по вкусу. В другую всыпать муку, в третью - сухари. В сковороде разогреть масло на умеренном огне. Мясо обвалять сначала в муке.
ШАГ 1.
Кусок свинины разрезать на 4 пласта весом по 100 г. С двух сторон мясо отбить кулинарным молотком (удобно это делать в пакете, чтобы не разлетались брызги). Отбитое мясо посолить и отложить. Приготовить 3 тарелки. В одной взбить яйцо с молоком и соль по вкусу. В другую всыпать муку, в третью - сухари. В сковороде разогреть масло на умеренном огне. Мясо обвалять сначала в муке.
Затем опустить в льезон.
ШАГ 2.
Затем опустить в льезон.
После чего обвалять в сухарях.
ШАГ 3.
После чего обвалять в сухарях.
Чтобы мясо было сочным, а корочка хрустящей, делают двойную панировку. Для чего мясо снова нужно опустить в льезон.
ШАГ 4.
Чтобы мясо было сочным, а корочка хрустящей, делают двойную панировку. Для чего мясо снова нужно опустить в льезон.
Повторно обсыпать сухарями.
ШАГ 5.
Повторно обсыпать сухарями.
Мясо осторожно перенести на сковороду с разогретым маслом. Жарить шницели с каждой стороны до золотистого цвета панировки.
ШАГ 6.
Мясо осторожно перенести на сковороду с разогретым маслом. Жарить шницели с каждой стороны до золотистого цвета панировки.
Приготовить салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом, солью, медом и винным уксусом.
ШАГ 7.
Приготовить салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом, солью, медом и винным уксусом.
Выложить шницели и салат на тарелку и и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 8.
Выложить шницели и салат на тарелку и и подать к столу. Приятного аппетита!












СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Шницель из свинины – рецепт приготовления с (26 фото)


Шницель из свинины – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Шницель из свинины – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

Шницель из свинины – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году
Шницель из свинины – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году

Шницель из свинины – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru рекомендации
Свадебный торт в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Шницель из свинины – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинки
Шницель из свинины – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинки

Шницель из свинины – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новые фото
Шницель из свинины – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новые фото

Шницель из свинины – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изоражения
Салат " изображения

Шницель из свинины – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Бисквитный пирог с черникой в мультиварке рецепт с фото на Webspoon.ru - Шницель из свинины – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео

Смотреть Шницель из свинины – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео
Форум по теме: Шницель из свинины – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru, shnicel-iz-svininy-recept-prigotovleniya-s/



Похожие статьи

Жульен с курицей в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суп грибной на курином бульоне - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Десерты к Пасхе
Острые утопенцы, маринованные шпикачки к пиву, пошаговый рецепт с фото
Салат из куриной грудки и сельдерея - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Лимузенский пирог на слоеном тесте
Масляный крем для торта и пирожных со сгущенкой - рецепт приготовления
Глазурь для кулича тягучая - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Малина в собственном соку на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мясной рулет с рисом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Селедка под шубой как в СССР: пошаговый рецепт с фото
Шашлык из креветок с чили и тыквенными семечками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат Ране, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ