Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Салат с печенью и морковью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Салат с печенью и морковью

Салат с печенью и морковью

Приготовил : Арина Вольская 
12.11.2013
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Салат с печенью и морковью - это недорогой, вкусный и легкий в приготовлении салат. А еще он очень сытный и полезный, так что - обязательно берите на вооружение!

Описание приготовления:

Печень очень полезный продукт и приготовить из нее можно очень много блюд, а не только делать паштет и тушить в сметане. Можно воспользоваться этим простым рецептом и приготовить салат из печени и моркови. Это вкусно и необычно.Таким салатом можно поужинать, можно приготовить и на праздничный стол. Рассказываю, как приготовить салат с печенью и морковью.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Мясо Овощи Лук Морковь Субпродукты Печень
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Печень телячья  — 600 Грамм
  • Лук репчатый  — 3-4 Штук
  • Морковь  — 3-4 Штук
  • Уксус  — 100 Грамм
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Вода для маринада  — 100 Грамм
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Перец черный молотый  — 1-2 Щепоток
  • Майонез  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 5

Как приготовить "Салат с печенью и морковью"

Салат с печенью и морковью - фото шаг 1
Лук чистим и нарезаем полукольцами. Заливаем маринадом. Для этого смешиваем уксус с водой и растворяем в этой смеси сахар. Оставляем лук мариноваться на пару часов.
Салат с печенью и морковью - фото шаг 2
Печенку очищаем от пленок и варим в подсоленной воде. На это уйдет примерно 1 час. Вынимаем печень из бульона через пол часа. Затем вынимаем и убираем лишнюю влагу с помощью бумажной салфетки. Нарезаем печень соломкой.
Салат с печенью и морковью - фото шаг 3
Морковь чистим, натираем на крупной терке и слегка обжариваем на растительном масле. Остужаем.
Салат с печенью и морковью - фото шаг 4
Сливаем маринад с лука и слегка отжимаем его. Смешиваем лук, печень, морковку. Посыпаем черным перцем и добавляем майонез. Пробуем и, если надо, добавляем соли. Салат готов. Можно подавать в корзиночках - вкусно и красиво:)

Оценить рецепт Салат с печенью и морковью:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 13
Похожий видео рецепт "Салат с печенью и морковью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат с печенью и морковью - пошаговый (49 картинок)


Салат с печенью и морковью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с печенью и морковью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Салат с печенью и морковью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Салат с печенью и морковью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Салат с печенью и морковью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Рулет из лаваша — 24 рецепта с фото пошагово. Рецепты вкусных рулетов из лаваша с разными начинками

Салат с печенью и морковью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Салат с печенью и морковью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Салат с печенью и морковью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Салат с печенью и морковью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Салат с печенью и морковью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Картошка в паприке на мангале изображения

Салат с печенью и морковью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Автор 1 рецептов - Анастасия Владимировна на своей кухне – Афиша Еда - Салат с печенью и морковью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Салат с печенью и морковью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Салат с печенью и морковью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, salat-s-pechenyu-i-morkovyu-poshagovyy/



Похожие статьи

Запеканка из картофельного пюре в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мясные биточки с гранатовым соусом, пошаговый рецепт с фото
Пельменное тесто для пельменей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Стейк — 19 рецептов с фото пошагово. Как приготовить стейки?
Блинчики фаршированные - рецепты с фото на Повар.ру (56 рецептов фаршированных блинчиков)
Яблочно-творожный чизкейк с маком, пошаговый рецепт с фото
Скумбрия с овощами в фольге - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Грибной гуляш - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Груши в медовой карамели - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Перцовые чашечки с рисом и грибами
Как солить шпинат правильно на Webspoon.ru
Салат из сельдерея с ананасом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Наполеон не по жанру или мое Вишневое вдохновение, пошаговый рецепт с фото
Антрекот из говядины на сковороде - рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ