Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Голубцы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Голубцы

Голубцы

Приготовил : Алексей Марчук 
25.02.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

В наше время ни каждый молодой человек сумеет приготовить это культовое блюдо. Давайте-ка расскажу, как приготовить голубцы. Сытные, вкусные, горяченькие и непременно со свежей сметанкой. Объедение!

Описание приготовления:

С приготовлением голубцов разобрались. Теперь могу порекомендовать, с чем их кушать. Лучше всего поливать их тем соусом, в котором они и тушились. Не забывайте про свежую домашнюю сметану и черный хлеб вприкуску. Также можно присыпать голубцы свежей зеленью. Удачи!

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Мясо Овощи Говядина Свинина Капуста Крупы Рис
Блюдо: Горячие блюда Голубцы Фаршированные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста  — 1 Штука (кочан)
  • Лук репчатый  — 1-2 Штук
  • Мясо  — 1 Килограмм (говядина и свинина + сало)
  • Зелень  — По вкусу (кинза и петрушка)
  • Томатная паста  — 3 Ст. ложки
  • Масло сливочное  — По вкусу
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Куркума  — По вкусу
  • Рис  — 1 Стакан (отварной)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Голубцы"

Голубцы - фото шаг 1
Ставим отвариваться до полуготовности рис. Мясо нарезаем кусочками и перекручиваем на мясорубке. Солим, перчим и обминаем руками.
Голубцы - фото шаг 2
Чистим лук и чеснок, измельчаем их.
Голубцы - фото шаг 3
В сковороде разогреваем кусок сливочного масла. Обжариваем на нем лук с чесноком до красивой золотистой корочки. В конце добавляем куркуму.
Голубцы - фото шаг 4
Подготовим все, что нам понадобится для начинки: жареный с чесноком лук, мясо, отварной рис и измельченную зелень.
Голубцы - фото шаг 5
Тщательно вымешиваем фарш руками.
Голубцы - фото шаг 6
Предварительно кочан капусты нужно отварить в кипящей воде 5-6 минут, чтобы листья размякли. Отделяем один листок и выкладываем на него начинку.
Голубцы - фото шаг 7
Ловкими движениями скручиваем голубцы.
Голубцы - фото шаг 8
Перекладываем все голубцы в форму для запекания. Подрумяниваем их в духовке при температуре 180 градусов. Этот шаг можно пропустить или обжарить голубцы на сковороде.
Голубцы - фото шаг 9
Перекладываем голубцы в глубокую кастрюлю. Разводим томатную пасту в 3-х стаканах воды и заливаем в кастрюлю, по вкусу добавляем соль. Тушим голубцы на медленном огне примерно 45 минут. Подаем к столу со свежей сметанкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Голубцы:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видео рецепт "Голубцы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

site - instagram web viewer photo and video



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Голубцы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру (56 фото)


Голубцы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Голубцы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Голубцы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Голубцы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Голубцы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Мясо по-тайски рецепт фото | ХозОбоз - мы знаем о еде все

Голубцы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Голубцы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Голубцы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Голубцы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Голубцы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Варенье из черешни – Рецепты варенья из черешни. Всё про заготовки на зиму изображения

Голубцы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
5 причин поехать в Гагры - Голубцы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Голубцы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Голубцы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, golubcy-poshagovyy-recept-s-foto-na/



Похожие статьи

Минестроне - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Блюда с яблочным соком — 5 рецептов с фот
Страница 2: 👌 Праздничные салаты, 216 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Бананово-вишневый щербет рецепт – выпечка и десерты. «
Овощи по-мексикански в соусе чили | Волшебная Eда.ру
Шведская экспедиция «
Стейки с соусом из яиц и корейки – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Нежный суп-пюре из тыквы рецепт – веганская еда: супы. «
Вкусные закуски из лаваша с крабовым салатом, шпротами, морковкой: 3 рецепта с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



<< < 1 2 3 4 > >>


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ