Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Нежный омлет на хлебе по рецепту Гордона Рамзи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru



Нежный омлет на хлебе по рецепту Гордона Рамзи

Важное время для приема пищи — завтрак. Он не только поможет вам ускорить обмен веществ, но и убережет от переедания вечером. Давайте посмотрим, как можно приготовить вкусный омлет для начала дня.
Специальное предложение
Завтрак — отличный повод бодро начать свой день и наделить его первым хорошим воспоминанием — вкусной едой. Есть много способов сделать омлет вкусным и неповторимым. Наверняка у каждого есть свой особый метод. 
Мы решили взять пример с известного шеф-повара Гордона Рамзи и сделать мягкий, нежный, практически сливочный омлет (но без сливок) с добавлением печеных овощей. Если вы по утрам спешите на любимую работу, то время приготовления этого воздушного блюда можно сильно сократить, заменив печеные овощи, которые готовятся достаточно долго, на свежие.
Я люблю завтраки и искренне считаю, что от их успеха зависит остальная часть моего дня. Кстати, научно доказано, что завтрак улучшает обмен веществ и также позволяет съесть меньше в течение дня, что исключит вечернее переедание. Можно смело сказать, что плотный завтрак не только не вреден, но и напротив, помогает в борьбе с лишним весом.
Рецепт рассчитан на 2 порции.
Ингредиенты:
  • Сливочное масло, холодное3 ст. л.
  • Сметана1–2 ст. л.
  • Зеленый лук
  • Цельнозерновой хлеб2 куска
  • Томаты черри
  • Сладкий перец
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Базиликпо вкусу
  • по вкусу
  • Перецпо вкусу
Способ приготовления: 

Разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте томаты на половинки, а сладкий перец на небольшие кусочки. Выложите овощи на противень для запекания, сбрызните оливковым маслом, добавьте соль, перец и поставьте запекаться на 30–35 минут.
Подсказка: этот шаг опциональный. Печеные овощи можно заменить на свежие.

Разбейте все яйца в холодную сковороду с толстым дном и смешайте с половиной холодного сливочного масла*. Увеличьте огонь до сильного и начните активно мешать яйца при помощи силиконовой или деревянной лопатки. Как только смесь начнет собираться, добавьте туда оставшееся сливочное масло, продолжая мешать. Текстура блюда должна быть немого жидкой, поэтому приготовление яиц займет не больше 4–5 минут. Омлет не должен быть слишком горячим и образовывать крутые комочки.
* Холодное сливочное масло не даст яйцам слишком быстро собраться в комочки, в первые же несколько секунд при нагревании. Это позволит сделать омлет более воздушным.

Как только яйца достигнут нужной консистенции, добавьте туда сметану и нарежьте лук при помощи ножниц. Добавьте соль с перцем по вкусу и как следует перемешайте.

Приготовьте хлеб в тостере или подсушите его в духовке и выложите на него готовый омлет, украсьте остатками зеленого лука. Печеные овощи выложите на тарелку вместе с готовым блюдом и украсьте листьями свежего базилика.

 Подавайте горячим. Приятного аппетита!




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Нежный омлет на хлебе по рецепту Гордона (17 фото)


Нежный омлет на хлебе по рецепту Гордона Рамзи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Нежный омлет на хлебе по рецепту Гордона Рамзи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru

Нежный омлет на хлебе по рецепту Гордона Рамзи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru в 2019 году
Нежный омлет на хлебе по рецепту Гордона Рамзи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru в 2019 году

Нежный омлет на хлебе по рецепту Гордона Рамзи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru рекомендации
Бугаца, пирожное из слоеного теста с манным кремом , пошаговый рецепт с фото

Нежный омлет на хлебе по рецепту Гордона Рамзи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru картинки
Нежный омлет на хлебе по рецепту Гордона Рамзи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru картинка

Нежный омлет на хлебе по рецепту Гордона Рамзи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru новые фото
Нежный омлет на хлебе по рецепту Гордона Рамзи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru новейшие фото

Нежный омлет на хлебе по рецепту Гордона Рамзи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru изоражения
Драники картофельные постные - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Нежный омлет на хлебе по рецепту Гордона Рамзи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Торт с кокосовым орехом и лаймом, пошаговый рецепт с фото - Нежный омлет на хлебе по рецепту Гордона Рамзи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru видео

Смотреть Нежный омлет на хлебе по рецепту Гордона Рамзи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru видео
Форум по теме: Нежный омлет на хлебе по рецепту Гордона Рамзи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru, nezhnyy-omlet-na-hlebe-po-receptu-gordona/



Похожие статьи

Гречнево-куриные котлеты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Напиток из йогурта или кефира, пошаговый рецепт с фото
Окрошка на квасе из березового сока рецепт с фото на Webspoon.ru
Сорбет из кокосового молока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Фытыр (египетская сила) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тирамису по-домашнему с бренди рецепт – французская кухня: выпечка и десерты. «
Салат из кукурузы и крабовых палочек - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Леденцовая карамель (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Апельсиновый молочный коктейль, пошаговый рецепт с фото
Овощи в горшочках в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как сделать домашний лимонад
Пицца с креветками в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирожное Нуар, пошаговый рецепт с фото
Рулет из свинины с черносливом в духовке рецепт с фото
Медовый стаут рецепт – европейская кухня: напитки. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ