Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Моховики маринованные — рецепт с фото пошагово. Как мариновать грибы моховики на зиму?



Моховики маринованные

Пошаговый рецепт с фото

Друзья, у меня и сегодня грибочки – маринованные моховики. Если надоела со своими грибами, дайте знать! Я и сама от них немного подустала, но все-таки нужно по полной программе успеть наполнить копилку грибных рецептов, ведь грибная пора еще не во всех регионах завершилась. Маринование грибов – мое любимое занятие. Скользкая и ароматная закуска из моховиков пользуется большим спросом у моих друзей и родных. Так почему бы не побаловать их сегодня.


Ингредиенты для приготовления маринованных моховиков на зиму берутся из списка. Моховики нужны свежие. Замороженный вариант не годится для маринования. Продукты для маринада – строго по рецепту.

Ингредиенты для маринованных моховиков на зиму


Моховики тщательно перебираются от листвы и мусора. Аккуратно промываются водой без длительного замачивания.

Помыть грибы


Откидываются на дуршлаг. Крупные грибочки делятся на несколько частей, но их ножки лучше удалить.

Положить грибы на дуршлаг


Варятся 30 минут с добавлением соли и лаврового листа.

Положить в воду грибы, соль и лавровый лист


При варке моховиков образуется обильная пена, которая в процессе варки снимается несколько раз.

Снять пену


Вареные моховики откидываются на сито и осторожно промываются. Моховички требуются бережности и особого внимания. Их шляпки достаточно «ранимы».

Сварить грибы


Далее нужно довести до кипения маринад с приправами, солью и сахаром в составе. Хорошенько проварить в нем моховички. За 5 минут до окончания варки моховиков в маринаде вводятся чеснок и уксусная кислота. Чеснок при этом нарезается дольками.

Положить грибы в маринад с чесноком


Маринованные моховики на зиму закатываются всегда с добавлением уксуса и хранятся в темном прохладном месте. Банки предварительно тщательно прогреваются на водяной бане, крышки кипятятся.

Поставить на грибы гнет


Стеклянные банки наполняются до верхушки подготовленными моховиками и маринадом.

Переложить грибы в банку


Закатываются либо закрываются капроновыми крышками и утепляются. После остывания хранятся в прохладе и темноте, но не более полугода.


Поздравляю! Теперь вы знаете, как мариновать моховики на зиму!

Фото маринованных моховиков на зиму





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Моховики маринованные — рецепт с фото пошагово. (17 картинок)


Моховики маринованные — рецепт с фото пошагово. Как мариновать грибы моховики на зиму?
Моховики маринованные — рецепт с фото пошагово. Как мариновать грибы моховики на зиму?

Моховики маринованные — рецепт с фото пошагово. Как мариновать грибы моховики на зиму? в 2019 году
Моховики маринованные — рецепт с фото пошагово. Как мариновать грибы моховики на зиму? в 2019 году

Моховики маринованные — рецепт с фото пошагово. Как мариновать грибы моховики на зиму? рекомендации
Закусочная чесночная паста, рецепт — Вкусо.ру

Моховики маринованные — рецепт с фото пошагово. Как мариновать грибы моховики на зиму? картинки
Моховики маринованные — рецепт с фото пошагово. Как мариновать грибы моховики на зиму? картинки

Моховики маринованные — рецепт с фото пошагово. Как мариновать грибы моховики на зиму? новые фото
Моховики маринованные — рецепт с фото пошагово. Как мариновать грибы моховики на зиму? новое фото

Моховики маринованные — рецепт с фото пошагово. Как мариновать грибы моховики на зиму? изоражения
Есть ли в России качественный коньяк? изображения

Моховики маринованные — рецепт с фото пошагово. Как мариновать грибы моховики на зиму?
Свиная вырезка рассольная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Моховики маринованные — рецепт с фото пошагово. Как мариновать грибы моховики на зиму? видео

Смотреть Моховики маринованные — рецепт с фото пошагово. Как мариновать грибы моховики на зиму? видео
Обсуждение по теме: Моховики маринованные — рецепт с фото пошагово. Как мариновать грибы моховики на зиму?, mohoviki-marinovannye-recept-s-foto-poshagovo/



Похожие статьи

Салат из свеклы с черносливом и орехами
Сорбет из кокосового молока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Грибной соус с беконом - рецепт с фото на Повар.ру
Начинка для тарталеток с курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Компот из яблок и апельсинов на зиму — рецепт с фото пошагово
Капустная запеканка с мясным фаршем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пошаговый рецепт приготовления салата мужские грезы
Крем-суп из артишоков - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Пряные корнеплоды с 
Ресторан Wall Street Bar - адрес, меню, фото, отзывы посетителей



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ