Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Копченый угорь с цикорием - рецепт с фото на Повар.ру



Копченый угорь с цикорием

Копченый угорь с цикорием

Приготовил : Cuoco 
04.04.2011
Время приготовления: 15 мин

Рецепт приготовления копченого угря с цитрусовой заправкой цикорием, радиккио и петрушкой.

Описание приготовления:

Нарезать филе по диагонали на 8 частей. Сделать заправку. Используя овощечистку, осторожно снять кожуру с лимона и апельсина. Выжать сок из фруктов. Отложить лимонный сок в сторону, апельсиновый сок налить в небольшую кастрюлю. Добавить кожуру и сахар. Довести до кипения и дать остыть.
Взбить горчицу, лимонный сок и подсолнечное масло в чаше. Добавить смесь апельсинового сока и петрушку. Приправить по вкусу солью и молотым черным перцем, взбить венчиком.
Упорядочить листья цикория по кругу на тарелках. Выложить листья радиккио между листьями цикория. Полить приготовленной заправкой листья и выложить угря в форме звезды в центре. Украсить петрушкой и подавать с оставшейся заправкой.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Угорь
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • филе копченого угря  — 450 Грамм
  • головки цикория  — 2 Штуки
  • листа радиккио  — 4 Штуки
  • Для заправки:лимон  — 1 Штука
  • апельсин  — 1 Штука
  • сахара  — 1 Чайная ложка
  • горчицы  — 1 Чайная ложка
  • подсолнечного масла  — 6 Ст. ложек
  • свежей петрушки  — 1 Ст. ложка
  • соль и молотый черный перец  — - По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Копченый угорь с цикорием:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3
Похожий видео рецепт "Копченый угорь с цикорием"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Копченый угорь с цикорием - рецепт с (55 фотографий)


Копченый угорь с цикорием - рецепт с фото на Повар.ру
Копченый угорь с цикорием - рецепт с фото на Повар.ру

Копченый угорь с цикорием - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Копченый угорь с цикорием - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Копченый угорь с цикорием - рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Паста с соусом песто - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Копченый угорь с цикорием - рецепт с фото на Повар.ру картинки
Копченый угорь с цикорием - рецепт с фото на Повар.ру картинки

Копченый угорь с цикорием - рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Копченый угорь с цикорием - рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Копченый угорь с цикорием - рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Гастрономъ накормит блинами на Московской Масленице изображения

Копченый угорь с цикорием - рецепт с фото на Повар.ру
Суп-харчо из осетрины в горшочке - Копченый угорь с цикорием - рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Копченый угорь с цикорием - рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Копченый угорь с цикорием - рецепт с фото на Повар.ру, kopchenyy-ugor-s-cikoriem-recept-s/



Похожие статьи

Фаршированный сельдерей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Жареные телячьи почки пошаговый рецепт с видео и фото – русская кухня: основные блюда
Немного о том, где я успела пожить :) | Правильная Еда
Котлета по-киевски - 1 материал на сайте «
Форель в духовке. Рецепт форели, запеченной в духовке с картофелем | Волшебная Eда.ру
Баранина под соусом из кизила – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Бородинские гренки с чесночным маслом в духовке, рецепт — Вкусо.ру
Паштет из скумбрии – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Шоколадный медовик рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Салат из ананаса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Комментарии к рецепту: Какао с маршмеллоу
Польза кефира
Оладьи из рыбных консервов — рецепт с фото пошагово
Жареные куриные голени , пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ