Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Грибной суп-пюре, рецепт с шампиньонами | Волшебная Eда.ру



Грибной суп-пюре с шампиньонами

Знаете ли вы, что по содержанию витамина В грибы не уступают зерновым культурам, а витамина D в них столько же, сколько в сливочном масле? Кроме того, в грибах много хороших углеводов, незаменимых аминокислот и клетчатки, а также эфирных масел и легкоусвояемых жирных кислот. Но самое ценное в грибах — это лецитин — вещество с липотропным действием, способствующее предотвращению атеросклероза и жировой дегенерации печени.

Ингредиенты:

(на 4 человека)

  • 500 грамм шампиньонов
  • 250 грамм грибов вешенка
  • 3 столовых ложки оливкового масла
  • 1 стакан белого сухого вина
  • 1 лук порей, мелко нарезанный
  • 1 картофелина, нарезанная кубиками
  • 2 дольки измельченного чеснока
  • 3 столовых ложки измельченных листьев петрушки
  • 1 литр куриного бульона
  • свежемолотый перец

См также: Как сварить куриный бульон

Как приготовить грибной суп-пюре

Подготовьте грибы: помойте, обсушите и нарежьте на тонкие дольки.

Разогрейте в кастрюле оливковое масло и обжаривайте а нем на маленьком огне чеснок и лук порей в течение 1 минуты.

Сложите в кастрюлю грибы, закройте ее крышкой и пусть грибы тушатся до тех пор, пока не выпустят сок.

Налейте в кастрюлю вино, горячий бульон, добавьте мелко нарезанный картофель и оставьте еду тушиться в закрытой кастрюле еще 10-15 минут.

Снимите кастрюлю с огня, дайте грибам немного остыть и пропустите их через блендер.

Поставьте грибы на медленный огонь еще на 10 минут.

Добавьте в суп нарезанные петрушку и перец, перемешайте и снимите с огня. Готовый суп подается горячим.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Грибной суп-пюре, рецепт с шампиньонами | Волшебная (56 фото)


Грибной суп-пюре, рецепт с шампиньонами | Волшебная Eда.ру
Грибной суп-пюре, рецепт с шампиньонами | Волшебная Eда.ру

Грибной суп-пюре, рецепт с шампиньонами | Волшебная Eда.ру в 2019 году
Грибной суп-пюре, рецепт с шампиньонами | Волшебная Eда.ру в 2019 году

Грибной суп-пюре, рецепт с шампиньонами | Волшебная Eда.ру рекомендации
Малиновое варенье-пятиминутка на зиму — 1 рецепт с фото пошагово. Как сварить варенье-пятиминутку из малины на зиму?

Грибной суп-пюре, рецепт с шампиньонами | Волшебная Eда.ру картинки
Грибной суп-пюре, рецепт с шампиньонами | Волшебная Eда.ру картинка

Грибной суп-пюре, рецепт с шампиньонами | Волшебная Eда.ру новые фото
Грибной суп-пюре, рецепт с шампиньонами | Волшебная Eда.ру новые фото

Грибной суп-пюре, рецепт с шампиньонами | Волшебная Eда.ру изоражения
Художница на диете готовит стеклянные торты изображения

Грибной суп-пюре, рецепт с шампиньонами | Волшебная Eда.ру
Спагетти с морепродуктами в томатном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Грибной суп-пюре, рецепт с шампиньонами | Волшебная Eда.ру видео

Смотреть Грибной суп-пюре, рецепт с шампиньонами | Волшебная Eда.ру видео
Форум по теме: Грибной суп-пюре, рецепт с шампиньонами | Волшебная Eда.ру, gribnoy-sup-pyure-recept-s-shampinonami-volshebnaya/



Похожие статьи

Рецепты салатов
Снова здорово: необычные блюда с перловкой на Moscow Restaurant Week
Торт в мультиварке со сгущенкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Комментарии к рецепту: Сыр «Домашний»
Лобио из стручковой фасоли с фрикадельками, пошаговый рецепт с фото
👌 Как приготовить хрен, 544 вкусных рецепта с фото 👌 Алимеро
Картошка с сыром - рецепты с фото на Повар.ру (134 рецепта картошки с сыром) / страница 2
Пирог с творогом и маком рецепт с фото – пошаговое приготовление творожного пирога с маком
Салат с куриной грудкой и болгарским перцем - рецепт с фото
Куриная грудка в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Такос с креветками, пошаговый рецепт с фото
Консервирование огурцов (два рецепта) | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ