Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Баклажаны в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Баклажаны в кисло-сладком соусе

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Приготовил : Виталия 
24.07.2012
Время приготовления: 20 мин

Баклажаны в кисло-сладком соусе - настоящий деликатес, чей вкус не может не порадовать гурманов. Рецепт о том, как рядовой продукт превратить в изысканное угощение!

Описание приготовления:

Баклажаны в кисло-сладком соусе очень простое и быстрое блюдо. Его очень хорошо использовать как гарнир к мясу, например, к говяжьему или свиному стейку.
Дам совет, во время нарезания баклажана сильно не мельчите кусочки. Баклажан, конечно, не сильно ужаривается, однако слишком мелкие куски могу превратиться в некрасивую кашу.
Желаю приятного аппетита!


Назначение: На ужин На праздничный стол На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи Баклажан
Блюдо: Горячие блюда Закуски Сладкое Кислое
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Баклажаны  — 200 Грамм
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Томатная паста  — 30 Грамм
  • Вода  — 100 Грамм
  • Сахар  — - По вкусу
  • Соль  — - По вкусу
  • Оливковое масло  — - По вкусу (Для жарки)
  • Для украшения  — - По вкусу (болгарский перец, зеленый лук, листья салата)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Баклажаны в кисло-сладком соусе"

Баклажаны в кисло-сладком соусе - фото шаг 1
Для начала подготовим все ингредиенты.
Баклажаны в кисло-сладком соусе - фото шаг 2
Баклажаны нарежем брусочками или кубиками, как вам больше нравится.
Баклажаны в кисло-сладком соусе - фото шаг 3
Положим баклажаны полежать в посоленную воду на минут 20, потом быстро обжарим на масле (и на большом огне) около 2-3 минут.
Баклажаны в кисло-сладком соусе - фото шаг 4
Далее подготовим кисло-сладкий соус. Для этого в сковородку выльем томатную пасту и на медленном огне, помешивая добавим сок половины лимона, соль, сахар и немного воды. Добавим баклажаны и потушим на среднем огне около 2-3 минут.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Баклажаны в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт (35 фотографий)


Баклажаны в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Баклажаны в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Баклажаны в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Баклажаны в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Баклажаны в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Пирожкии с курицей и сыром – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото

Баклажаны в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Баклажаны в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Баклажаны в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Баклажаны в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Баклажаны в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Ресторан Touche' wine bar & изображения

Баклажаны в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Томатный суп сбазиликом , пошаговый рецепт с фото - Баклажаны в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Баклажаны в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Баклажаны в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, baklazhany-v-kislo-sladkom-souse-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Торт в форме сердца – шоколадный бисквит с вишней
Итальянское печенье с оливками и чоризо - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Салат с курицей и шампиньонами "Сердце" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Суп из омара рецепт – итальянская кухня: супы. «
Жареные овощи с тофу, пошаговый рецепт с фото
Как питаться в межсезонье и контролировать аппетит - KitchenMag.ru
Лазанья с рыбой – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда с рыбой и морепродуктами
Девонширский яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото
Тыквенный пирог с черникой
Суп-пюре из корневого сельдерея, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ