Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Английские оладьи-блинчики крампеты - рецепт



Крампеты (Сrumpets)

Вот и Масленица пролетела незаметно. По народному поверью считается, что сколько напечешь в Масленичную неделю, столько и солнечных дней привлечешь. Надеюсь, что я постаралась на славу, что напекла блинов не мало, а то урожай сгниёт от обилия дождей. Но и не много, а то урожай погибнет от засухи. Вот последние английские блинчики с красивым названием крампет в копилочку солнечных дней. Эти блинчики-оладушки Крампеты, которые выпекаются в кулинарных кольцах, такие круглые, пышные и румяные, что очень напоминают солнышко. Вкусно провожаем зиму, и теперь с радостью ожидаем близкого тепла, весеннего обновления природы. Весна уже на пороге!

Английские крампеты

Информация о рецепте

Кухня:Английская.

Категория:оладьи.

Способ приготовления:жарка.

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин.

Количество порций:10 штук.

Ингредиенты:

для теста:

  • вода теплая – 6 столовых ложек
  • дрожжи сухие активные – ¼ чайной ложки
  • сахарный песок – 2 столовые ложки
  • мука пшеничная высшего сорта – 150 грамм
  • молоко – 150 миллилитров
  • яйцо куриное – 1 штука
  • масло сливочное – 40 грамм
  • соль – щепотка

для жарки:

  • растительное масло – 50 миллилитров

а также:

  • кольца для выпечки крампет – 4 штуки

Приготовление

  1. В небольшую чашку налить теплой воды, добавить сухие активные дрожжи и сахар – песок, хорошо размешать, чтобы дрожжи активировались.
  2. Сливочное масло растопить в сотейнике.
  3. В большую миску просеять горкой необходимое количество муки, добавить соль. Сверху в мучной горке сделать углубление сверху, влить теплое молоко и разбить яйцо. Мучную массу тщательно перемешать деревянной лопаткой, добавить растопленное сливочное масло, активированные дрожжи и продолжить размешивать, пока тесто не станет однородным. Тесто получается густым, как для оладьев.
  4. Чашку с получившимся тестом накрыть чистой салфеткой или полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. За это время тесто должно увеличиться в объеме в два раза.
  5. Разогреть на среднем огне на сковороде растительное масло.
    Поместить на сковороде с разогретым растительным маслом кольцевые формы для приготовления крампет.
  6. Налить в кольцо около 2-х столовых ложек приготовленного теста, которое растечется и заполнит форму. Когда верх крампет начнет пузыриться, перевернуть их при помощи кулинарной лопаточки и снять аккуратно кольцевую форму. Подрумянить крампеты с другой стороны.
  7. Готовые крампеты сложить на блюдо.

Крампеты (Сrumpets)

Хозяйке на заметку:

  • кольцевые формы для приготовления крампет имеют диаметр 7,5 см (3 дюйма);
  • если у вас нет кольцевых форм для приготовления крампет, то можно использовать банки от консервов, убрав с двух сторон донышки);
  • подать крампеты с любым джемом или сливочным маслом.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Английские оладьи-блинчики крампеты - рецепт (12 фото)


Английские оладьи-блинчики крампеты - рецепт
Английские оладьи-блинчики крампеты - рецепт

Английские оладьи-блинчики крампеты - рецепт в 2019 году
Английские оладьи-блинчики крампеты - рецепт в 2019 году

Английские оладьи-блинчики крампеты - рецепт рекомендации
Пирожки с мясом к бульону

Английские оладьи-блинчики крампеты - рецепт картинки
Английские оладьи-блинчики крампеты - рецепт картинки

Английские оладьи-блинчики крампеты - рецепт новые фото
Английские оладьи-блинчики крампеты - рецепт новые фото

Английские оладьи-блинчики крампеты - рецепт изоражения
Как выбрать в магазине хороший фарш изображения

Английские оладьи-блинчики крампеты - рецепт
Салат из поленты и спаржи, пошаговый рецепт с фото - Английские оладьи-блинчики крампеты - рецепт видео

Смотреть Английские оладьи-блинчики крампеты - рецепт видео
Форум по теме: Английские оладьи-блинчики крампеты - рецепт, angliyskie-oladi-blinchiki-krampety-recept/



Похожие статьи

Паштет из куриной печени с апельсином и грибами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Томатный суп с кабачками рецепт – европейская кухня: супы. «
Зальбургский пирог со сливами – Kulina.Ru
Протертый суп из капусты рецепт – авторская кухня, низкокалорийная еда: супы. «
Канапе с сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Некоторые прохладительные напитки в ресторанах быстрого питания содержат количество калорий, равное 31 печенью - Кулинарные новости
Салат «Красная шапочка»
Песочный пирог с персиками (нектаринами) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Черный хлеб с черной смородиной, пошаговый рецепт с фото
Теплый картофельный салат с ветчиной



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ